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Dieta desintoxicante ajuda a recuperar ânimo para voltar aos treinos esportivos

Marcela Mattos - Correio Braziliense

Publicação:

04/01/2012 08:35

 

Atualização:

04/01/2012 11:21

Carlos Vieira/Esp.CB
Cláudia Santiago e Diógenes Gonçalves: o casal decidiu iniciar o novo ano deixando o sedentarismo para trás
Um novo ano começou, mas os efeitos de um mês festivo ainda podem ser sentidos no corpo de quem cometeu algum excesso. Além do Natal e do réveillon, dias em que é difícil controlar os desejos entre tantas guloseimas, são inúmeras as festas de confraternização ao longo de todo o mês de dezembro. Com isso, o resultado da temporada de exageros é percebido na balança e também fora dela: o funcionamento do metabolismo e até mesmo a energia física podem ser afetados.

A explicação não está no consumo em si, mas no aumento de alimentos que sobrecarregam e intoxicam o organismo, como os que são ricos em gordura, açúcar e sal, além dos que apresentam alto potencial de causar alergias, como o leite, o glúten e o trigo. “Além disso, é comum a ingestão desse tipo de comida com o álcool. Os efeitos são ainda piores”, alerta o nutricionista Dilson Thomas.

A solução é começar o ano limpando o corpo. Essa é a proposta do casal Diógenes Gonçalves e Cláudia Santiago. Sedentários em 2011, os dois reservaram para o primeiro dia de 2012 o início dos treinamentos de corrida. Mas não foi fácil. Na noite de ano-novo, o militar Diógenes não economizou. Atacou dois pratos na ceia e ainda sobrou espaço para a musse de maracujá na sobremesa.

A performance na pista, como era de se esperar, não foi das melhores. “Corremos 2,7km, mas cansei demais. Queria parar no meio do caminho”, conta o rapaz de 24 anos, rindo de si mesmo. Animados com o projeto, os dois ainda arriscaram algumas flexões e abdominais, mas tudo bem leve.

Tem de suar a camisa

A prática de exercícios físicos é o primeiro passo para começar o ano de forma mais saudável. Por meio do suor, boa parte das toxinas são liberadas, e, dessa forma, o trabalho dos sistemas hepático e renal é aliviado. Os alimentos que sobrecarregam o corpo, no entanto, também atingem o ânimo das pessoas, já que consomem boa quantidade de energia. Por isso, voltar às atividades significa vencer as barreiras da preguiça.

Para ajudar a recuperar o fôlego, é importante o consumo de carboidratos e de proteínas de fácil digestão, como o peixe e o ovo. Algumas combinações de sucos também podem ser boas aliadas no processo da faxina corporal. A dica do nutricionista Dilson Thomas é misturar clorofila às frutas, já que é rica em vitaminas e ajuda a oxigenação sanguínea. Alimentos industrializados e os demais que provocaram a intoxicação devem ser evitados.

Integrais são prioridade
Devido ao menor índice glicêmico e à contribuição no processo digestivo, deve-se priorizar os carboidratos na forma integral, como o arroz e as massas. Frutas e vegetais também são uma boa opção.

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